苏轼的《江城子·密州出猎》赏析

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　　佛印也装糊涂地问：“啊，是这样。要是把那条鱼放在上头呢？”东坡忙说：“那可不行！”佛印哈哈大笑，指指碗橱说：“既然不能放在上头 ，那还不赶快拿下来呀！”东坡这才恍然大悟，也跟着哈哈大笑起来。

　　东坡平生喜欢吃猪肉。后来他贬到黄州（今湖北省黄冈县）时，曾戏作《食猪肉》诗：黄州好猪肉，价钱等粪土。富者不肯食，贫者不解煮。慢着火 ，少着水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。

　　佛印深知东坡不只喜食猪肉，而且喜食烧烤的猪肉。所以，东坡每次来寺，佛印常以烧肉招待。

　　一天，佛印一早就派人买了几斤上等好肉，烧得红酥酥的，还打了几瓶琼花露名酒，专等东坡前来，好痛痛快快地美美吃一顿。

　　谁知等东坡应邀来到时，烧好的猪肉竟不翼而飞。有人说，小和尚见猪肉烧得那么好，实在馋得很，便偷偷地吃掉了。也有的说，某施主见了 ，说，和尚吃肉，有污佛门圣洁，叫人拿走了……佛印有点过意不去，抱歉说：“烧肉真的吃不成了。但这回我可没把肉藏在磬里啊。”东坡二话没说 ，乐呵呵地吟一首小诗，赠给佛印。诗云：远公沽酒饮陶潜，佛印烧猪待子瞻。采得百花成蜜后，不知辛苦为谁忙。

　　东坡和佛印两人，就是如此幽默有趣。

　　感悟苏东坡：

　　苏东坡做的肉叫“东坡肉”；

　　苏东坡烧的鱼叫“东坡鱼”；（五柳鱼）

　　苏东坡沏的茶叫“东坡茶”；（七碗茶）

　　苏东坡酿的酒叫“东坡酒”；（蜜酿酒”）

　　苏东坡吃的点心叫“东坡饼”；（为甚酥）

　　苏东坡用的砚台叫“东坡砚” ……

　　没有一个文人象苏东坡这样更有人情味了，他不但活在诗词歌赋案几尺牍中，还活在一个个普通的百姓的生活里。他毫无疑问是阳春白雪，但他却在下里巴人中也能找到知音。

　　这些以东坡为名的什件都可以在古文中找到记载，也可以在百姓中听到传说，何故？苏东坡太聪明了，他是一个生命的哲人，生活的智者，而他高可凌云的才华偏偏又是我们这个受到多少年文化浸没的民族的一种期盼。中国人评论一个文人，喜欢用的一个词语就是才华。才华二字寄托了中国人的向往，寄托了中国人的浪漫，寄托了中国人的敬佩。中国人喜欢苏东坡，而他的才华、他的道德、他的功绩，也足以让我们可以喜欢。于是，我们就会把所有的向往都寄托在这个人身上，所以才出现了“东坡肉”、“东坡鱼”、“东坡饼”……不仅如此，我们还编造出了一个“苏小妹”，编造出这个才女洞房夜难倒秦少游，津津乐道。而事实上，“苏小妹”在历史中是不存在的，而我们说“苏小妹”的才华，不就是为了衬托苏东坡的才华吗？

　　中国古代文人中，受到后世喜欢的，苏东坡绝对排第一。陶渊明太清泊了，他的心境不是一般人能体验到的；李白太飘逸了，可望不可及；杜甫太沉重了，让人不敢和他并肩而立，生怕自己的命途也会沾染舛运；欧阳修太高贵了，连苏舜卿、梅尧臣、王安石、苏东坡都是他的后生学生，还能有几个人敢忝列其中？

　　所以我们喜欢苏东坡，他让人能看得见，摸的着，感觉得到。儒家修炼他的“苏学”，道家渲染他的“炼丹术”，佛家颂扬他和佛印的友谊，你喜欢诗歌可以吟咏“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，如果喜欢词曲就低唱“但愿人长久，千里共婵娟”，豪放派说他开“一代词风”，婉约派说他是“一代词宗”，画家欣赏他的《潇湘竹石图卷》，书法家临摹他的《黄州寒食诗帖》，而他官居高位让人看到了成功的希望，屡遭谪贬征示人生坎坷，人生坎坷却依然乐观豁达又能给多少人希望和力量？

　　李清照评价苏东坡的文章：“东坡每事俱不十分用力。古文、书、画皆尔，词亦尔。”这是说他的文章？难道不是说他的人吗？“不十分用力”而成大家，除了说苏东坡聪明还能说他什么？而事实上，“不十分用力”正是苏东坡的性情，也是他成为大家的必然，试想，如果苏东坡事事斤斤计较，时时处心积虑，那还是轻旷神逸洒脱不群的苏东坡吗？

　　最后一个问题是：“在中国文化史上，您最喜欢哪一位文学家？”我回答：苏东坡。她又问：“他的作品中，您最喜欢哪几篇？”我回答：在黄州写赤壁的那几篇。记者小姐几乎没有停顿就接口道：“您是说《念奴娇·赤壁怀古》和前、后《赤壁赋》？”我说对，心里立即为苏东坡高兴，他的作品是中国文人的通用电码，一点就着，哪怕是半山深夜、海峡阻隔、素昧平生。 （余秋雨）

　　像苏东坡这样富有创造力，这样守正不阿，这样放任不羁，这样令人万分倾倒而又望尘莫及的高士，有他的作品摆在书架上，就令人觉得有了丰富的精神食粮。 （林语堂）

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