斗牛已为人们所熟知，但斗骆驼也许还鲜为人知。在土耳其就有这种风尚。它醅的艾瓦利克就是一个著名的驼场。
半骆驼同斗牛一样，有一定的规则。一船说来驼战每年进行两次，都是在雄骆驼发情的季节。
斗骆驼的场寺是一个长着青草的大广场，四周围着木栅栏。
在斗骆驼之前，饲养骆驼的人就要忙好几天。他们用红胡椒、香料和白面做成饼喂骆驼，并将酒精兑上水给它们喝。这样可以“鼓舞”骆驼的斗志，使它们在格斗的那一天完全处于疯狂状态。
格斗的那一，当地就象过节一般，成千上万的人拥向斗驼场。而参加格斗的骆驼将由一支雄壮的战斗队伴送。最前面由吹着当地流行歌曲的吹鼓手开路，中间是骆驼饲养者和村民们。他们穿着节日的服装，雄赳赳地走在队伍里，满怀信心地等待自己的骆驼的格斗中获胜，最后才是真正参战的骆驼。它们嘴上套着套子，腿上带着沉重的铁链，每匹骆驼的周围有四个彪形大汉照看着。
当这支队伍进入格斗场，场上便响起音乐、鼓点，并且越来越激昂。当尖锐刺耳的笛声响起后，双方都极度紧张，格斗就要开始了。
这时候，两位参加格斗的骆驼的饲养者向场中央，互相握手致意。当他们退场后，乐场大振，一只雌骆驼被人带进场内，绕场一周，将要参加格斗的雄骆驼此时此刻都疯狂地想挣脱束缚向雌骆驼冲去！
但雌骆驼又被人带到篱笆外，与雄驼遥遥相望，两头雄驼越发难以控制。这时，乐声渐息，饲养者解开了锁链，决斗开始了。
两头雄骆驼没命地向那匹雌骆驼站着篱笆处冲去。在篱前相遇，分外眼红。四只充血的眼睛互相怒视着，八只脚前后分开，摆好一付决斗的架式。此时，篱笆外又传来雌骆驼惊心动魄的叫响声，这使两头雄骆驼更加亡命，它们相互拼命咬着，直到一匹雄骆驼把另一匹踩在脚下，不能起来为止。
这时，场内沸腾起来，观众向获胜的骆驼和饲养者欢呼，投掷鲜花和彩带。
驼战结束后，战胜的骆驼的它的战斗队趾高气扬地退出赛场，一路吹吹打打，载歌载舞。战败队草草收拾残兵败将，发誓下次再次一雌雄。