翠鸟，又叫翡翠。它全身翠蓝色，腹面棕色，平时以直挺姿势，栖息在水旁，很长时间一动不动，等待鱼虾游过，每当看到鱼虾，立刻以迅速凶猛的姿势，直扑水中，用嘴捕取。有的时候，还可以看到它鼓翼飞翔距离水面5－7米的空中，好像悬挂在空中，俯头注视水面。翠鸟的巢常筑在田野堤岸的砂土种，掘成隧道，深为60厘米左右。翠鸟的翠羽由于折光缘故，闪闪发光。以往的帝王服装和“凤冠”，用翠鸟鸟羽作为装饰，经历漫长岁月也不退色。中国的翠鸟有3种：斑头翠鸟、蓝耳翠鸟和普通翠鸟。最后一种常见，分布也广。
翠鸟常直挺地停息在近水的低枝或岩石上，伺机捕食鱼虾等，因而又有鱼虎、鱼狗之称。
喜栖息在有灌丛或疏林的、水清澈而缓流的河溪、湖泊以及灌溉渠等水域。性孤独，平时常独栖在靠近水边的树枝上或岩石上，伺机猎食,食物以小鱼为主,兼吃甲壳类和多种水生昆虫及其幼虫，也啄食小型蛙类和少量水生植物。中国南方的翠鸟繁殖期为每年4～7月。翠鸟能用它的粗壮大嘴在土崖壁上穿穴为巢，也营巢于田野堤坝的隧道中，这些洞穴鸟类与啄木鸟一样，洞底一般不加铺垫物，卵直接产在巢穴地上。每窝产卵6～7枚。卵色纯白，辉亮，稍具斑点,大小约28毫米×18毫米,每年1～2窝；孵化期约21天，雌雄共同孵卵，但只由雌鸟喂雏。翠鸟羽毛美丽，可供作装饰品。但嗜食鱼类，对渔业生产不利。