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幼儿园后勤工作总结

10-18 16:03:51 | 浏览次数: 93718 次 | 栏目:幼儿园工作计划总结
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二00四年的工作即将结束,在园长的领导及指导下,我园后勤工作取得了一定的成绩,与去年相比,在卫生保健、幼儿膳食、安全管理等工作中有了很大的提高,较好地完成了上级交给的各项任务。为了更好的改进工作,提高后勤工作质量,找出不足,特总结如下: 

 一、卫生保健工作:

为了做好卫生保健工作,一年来,认真执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》

及《食品卫生法》等有关规定,做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。         1、重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量。为了管理好幼儿的膳食工作,对食品的采购、食物的保管、炊事员的工作等进行检查和指导,发现不合理的现象,及时指正。如发现食品有剩余,马上要求采购人员减量,尽量避免浪费;发现菜切的不够细,立即督促炊事员马上加工。每日保证三餐两点,两餐间隔3小时以上,保证幼儿进餐时间和自由饮水时间,坚持把好进货关、幼儿饭菜质量关和卫生关,并想方设法,不断改善花样品种,每周编制营养平衡的幼儿食谱,保证四周不重样,每月进行一次营养计算。按时公布"本周食谱",并定期召开伙委会,听取班级与家长对膳食工作的意见,及时给予反馈调整,使幼儿食谱不断得到落实和提高,家长非常满意。今年,为了补充钙的摄入不足,经常用骨头、鱼头煨汤,并增加了绿色食品的摄入,上午课间十点给幼儿加一次水果,下午起床后,喝新鲜牛奶和点心。这样补充了钙和蛋白质的摄入。今年血红蛋白11克以上达89 %,幼儿体重达均值92%,身高达 91 %。    均符合规定标准。炊事人员坚持执行食品卫生法和“五四”制,我园从未出现食物中毒事故。   

2、制定合理的幼儿一日生活作息制度。为了增强幼儿体质,各班根据幼儿年龄特点,每天坚持户外活动两小时以上,开展各种户外游戏活动,让幼儿能充分接收阳光的照射。定期组织教职工及幼儿进行全面体检,对幼儿的身体发展状况进行分析、评价、建立档案,今年对全园)幼儿的视力进行普查,初查出2名有不同程度的近视并得到及时矫治。 

 3、坚持严把“三关”,即每天晨检关、每天午检关、每天消毒关。做到有病及时发现,及时治疗。我们坚持卫生消毒及隔离制度,毛巾、水杯、玩具、被褥、图书、空气等严格消毒,做到一人一杯一巾制,各班配有消毒柜,坚持幼儿餐具每餐消毒,口缸天天消毒,幼儿使用的玩具定期进行消毒。为了减少常见病、多发病的发生,定期进行空气消毒和药物消毒。坚持晨检与全日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施。今年十二月中班有几名幼儿患手足口泡疹,由于加强了晨检及午检和消毒隔离,手足口泡疹很快控制下来,没有大面积的流行。&;4、坚持抓好计划免疫工作。今年,为适龄儿童按期注射预防针及服用预防药:如乙肝疫苗、麻腮风疫苗、麻疹疫苗、乙脑疫苗、流脑疫苗、流感疫苗。乙肝疫苗接种率62.41 达%。麻疹疫苗(复种)达33.55%,麻腮风疫苗达38.25%,乙脑疫苗达67.78%,流脑疫苗达84.56%,流感疫苗达45.63%,龃齿(第一次)达60.4%,龃齿(第二次)81.2%。减少了幼儿的发病率。   

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